毎日のごはん日記
by platdujour-a
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昨日、美容院でパラパラめくった雑誌で 印象に残った タラのカレーグラタン。 こんなかな〜〜ってイメージで 作って見ましたが これ美味しいっ。 タラは小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼き そこにカレーソースを回しかけ たっぷりパルメザンチーズをすりおろして 魚焼きグリルで焼きました。 ストウブホットプレート、本領発揮! カレーソースは 冷蔵庫に残っていた瓶詰めの インドカレーのソースを 豆乳でのばしたもの 簡単ザックリな作り方だったけど これはハマりそう〜〜
by platdujour-a
| 2016-10-02 19:41
| fish
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